プロフィール

20年以上食に関する貿易実務を経験していることから、安全な食品とはどういうことか追及したいと考えています。皆さんもご存じの通り日本の人口が減少しています。人手力不足も深刻化しています。そのなか、外国人労働者が増えてきています。日本に住む外国人が増えると輸入食品も多種多様なものが増えてきています。しかし、海外の商品は日本の食品衛生法に準ずる食品だけが日本の市場にあるわけではありません。安全な輸入食品とはどうゆうものか、一助になればよいて思っています。